Heerlijkheid Linde
Heerlijkheid Linde is een biologische stadsboerderij en melkveebedrijf in Schalkhaar, aan de rand van Deventer. Bezoekers kunnen hier kennismaken met de boerderij en terecht in de boerderijwinkel en horeca voor lokale biologische producten.
De stadsboerderij is tot stand gekomen in samenwerking met Stichting IJssellandschap en functioneert als een open bedrijf waar mens, dier en natuur samenkomen. Het melkveebedrijf werkt met de zogeheten “Vrij Leven Stal”, gericht op dierwelzijn, comfort en extensief bodembeheer. De melkkoeien grazen in de omliggende kruidenrijke weilanden.
Rondom het erf wordt actief gewerkt aan biodiversiteit en landschapsherstel, onder meer door de aanleg van een poel, heggen en een boomgaard. Bezoekers kunnen de stal bekijken vanuit de winkel, plaatsnemen op het terras bij de koeien, of gebruikmaken van de natuurlijke speelplek en het dierenweitje.
Het aanbod op het erf bestaat onder meer uit:
- Zuivel, vlees en streekproducten in de boerderijwinkel
- Ambachtelijk boerenijs, ijstaarten en ijstapas
- Horeca met terras voor koffie en vers gebak
- Vergaderruimte, presentaties en rondleidingen
- Seizoensactiviteiten zoals een maïsdoolhof en kerstpakketten