HeerlijkvandeBoer.nl
HeerlijkvandeBoer.nl is een melkveehouderij en boerderijwinkel in Schellinkhout, gericht op lokaal geproduceerd vlees en zuivel met oog voor dierenwelzijn en natuur. Het bedrijf werkt met dubbeldoelkoeien die na hun melkcarrière worden benut voor kwaliteitsrundvlees, aangevuld met biologische kipproducten en streekwaren.
Op het bedrijf worden dieren op een natuurlijke manier gehouden, zonder onnodige hormonen of antibiotica. Kalfjes worden op de boerderij geboren en grootgebracht, en de koeien lopen in de weide zodra de weersomstandigheden dat toelaten. Door het gebruik van een dubbeldoelras levert het vee eerst melk voor zuivel en kaas, en aansluitend vlees.
Het assortiment in de webwinkel en boerderijwinkel bestaat uit onder meer:
- Rundvlees van eigen dubbeldoelkoeien, traceerbaar tot op dierniveau
- Polderhoen kipproducten en biologische kipspecialiteiten
- Varkensvleesproducten en gekruide specialiteiten
- Kant-en-klare streekgerechten, soepen en cadeaupakketten
Bestellingen kunnen worden afgehaald in de boerderijwinkel in Schellinkhout of worden bezorgd in heel Noord-Holland. Bezoekers kunnen tijdens openingstijden een kijkje nemen in de stallen.