Ithaka Organic Trading
Ithaka Organic in Tiel is een internationale distributeur, handelsagent en adviseur gespecialiseerd in 100% biologische en Demeter-gecertificeerde groenten en fruit.
Het bedrijf vormt een directe schakel tussen gecertificeerde biologische en biodynamische telers wereldwijd en afnemers in binnen- en buitenland. Naast import en verkoopbemiddeling biedt Ithaka Organic advies aan collega-importeurs die hun biologische marktaandeel willen vergroten.
Het leveringsprogramma van verse biologische producten omvat onder meer:
- Gele uien, knoflook en paddenstoelen
- Pompoenen, pruimen, bananen, peren en appels
- Kurkuma, gember, zoete aardappel en wortelen
- Kiwi's, blauwe bessen en avocado's
Kwaliteitsborging en traceerbaarheid worden ondersteund door Skal- en Demeter-certificering. Voor op- en overslag en transport wordt samengewerkt met partners met BRC Food- en IFS Food-certificaten, aangevuld met externe microbiologische en residu-analyses.