Jong Food B.V.
Jong Food produceert in Rijen ambachtelijke soepen, bouillons en snacks voor de professionele keuken en horecagroothandels. Het familiebedrijf combineert traditionele vakkennis met verse ingrediënten en een eigen bereiding van bouillons en fonds.
Vanuit de productielocatie in Rijen levert het bedrijf aan ruim tweehonderd horecagroothandels in binnen- en buitenland. Het aanbod is onderverdeeld in geconcentreerde soepen onder het merk Fijnko, gebruiksklare diepvriesvarianten van JongSoep en een breed assortiment snacks onder De Jong Snacks. De basis van deze producten – zoals roux, fonds en traditioneel getrokken bouillons – wordt door professionele koks in eigen huis bereid.
Naast klassieke vlees- en wildsnacks omvat het assortiment ook vegetarische en veganistische alternatieven, evenals creaties met seizoensgebonden ingrediënten. Er wordt gewerkt met natuurlijke en waar mogelijk lokale ingrediënten.
- Geconcentreerde soepen en bouillons van Fijnko
- Diepgevroren, kant-en-klare soepen van JongSoep
- Bitterballen en kroketten met vlees-, kaas- en groentevullingen
- Veganistische groentebitterballen en groentekroketten
- Seizoensspecials en regionale snackvarianten