Coöperatie Gemeenschapsboerderij Leeuwarden
Biologische Kaasboerderij Vrede-Oord in Kamerik maakt ambachtelijke kaas van de melk van eigen melkvee. Op de boerderij wordt al sinds 1997 gewerkt volgens een biologische bedrijfsvoering, gericht op het welzijn van mens, dier en milieu.
De kaas wordt gemaakt van de melk van de circa 70 aanwezige koeien. Naast diverse reguliere kaassoorten produceert de kaasmakerij onder meer de KamerTaler, een rauwmelkse en vegetarisch gestremde Kamerikse gatenkaas met een zoetige, nootachtige smaak. Het aanbod omvat tevens Wilde Weide kaas en een assortiment biologisch vlees.
De producten van het bedrijf worden verkocht in de eigen boerderijwinkel en zijn wekelijks te vinden op de streekmarkt in Woerden.
Coöperatie Gemeenschapsboerderij Leeuwarden
Grienedyk 1
3471GK Jirnsum