Kipster Beuningen B.V.
Kipster in Beuningen (GLD) is een innovatieve kippenboerderij die zich richt op een circulair voedselsysteem en klimaatneutrale eieren met oog voor dierenwelzijn en milieu.
De boerderij is ontworpen vanuit het principe van een gesloten kringloop. In plaats van waardevolle landbouwgrond te benutten voor de teelt van veevoer, krijgen de kippen voer dat grotendeels bestaat uit reststromen en overschotten uit de voedingsindustrie. Hiermee wordt voedselverspilling tegengegaan en blijft landbouwgrond beschikbaar voor directe menselijke consumptie.
Kipster streeft naar een minimale uitstoot van broeikasgassen. De resterende voetafdruk wordt gecompenseerd, wat resulteert in CO2-neutrale eieren. De stal is zo ingericht dat kippen hun natuurlijke gedrag kunnen vertonen, met volop daglicht en ruimte om te scharrelen.
Radicale transparantie vormt een belangrijk onderdeel van de werkwijze. De boerderij in Beuningen beschikt over een publiekstoegankelijke tentoonstelling en is dagelijks vanaf 10:00 uur tot zonsondergang geopend voor bezoekers. Daarnaast biedt de locatie faciliteiten voor inspiratiesessies, presentaties en vergaderingen voor groepen.