De Klaverhoeve J. Vrolijk
De Klaverhoeve is een biologische veehouderij in Oosthuizen waar natuurbeheer en het houden van traditionele Blaarkop-koeien samenkomen.
Op het bedrijf wordt dertig hectare land ingericht en beheerd als natuurgebied. Door de inzet van stro-rijke mest, speciale begrazing en periodieke vernatting biedt het landschap een geschikte biotoop voor weidevogels, zoals de grutto.
De Blaarkop-koeien beheren met hun graasgedrag het grasland. In de wintermaanden verblijft het vee in een ruime strostal. Het bedrijf streeft naar een duurzame bedrijfsvoering door dieren rust, tijd en ruimte te bieden.
Onder de naam Vrolijk Vlees wordt Oudhollands Blaarkopvlees aangeboden. De koeien worden het hele jaar gevoerd met gras van de eigen kruidenrijke weilanden.
De Klaverhoeve J. Vrolijk
Oosteinde 70A
1474ME Oosthuizen