Kuperus Foods
Kuperus Foods is een importeur en producent van natuurlijke ingrediënten en culinaire smaakmakers, gevestigd in Drachten. Het bedrijf levert gespecialiseerde producten en halffabricaten aan de foodservice en de voedingsmiddelenindustrie.
De onderneming startte in 2009 met de introductie van gefermenteerde zwarte knoflook en bouwde sindsdien een breed portfolio op. Zwarte knoflook en zwarte ui worden inmiddels lokaal ingekocht en gerijpt in een eigen Europese productiefaciliteit.
Het assortiment bestaat uit diverse natuurlijke ingrediënten en bewerkte smaakmakers:
- Zwarte en witte knoflook, zwarte ui en zwarte gedroogde limoen (loomi)
- Exotische citrusproducten zoals yuzu en sudachi, evenals saffraan en wasabi
- Witte knoflookpasta, sauzen, aioli en zwarteknoflookparels
- Ingrediënten in poeder- en granulaatvorm, waaronder zwarteknoflookpoeder, yuzupoeder, limoenpoeder en honingpoeder
Naast de levering van grondstoffen biedt Kuperus Foods maatwerkoplossingen, productontwikkeling voor private labels en co-packing met pasteurisatie in potten en sachets.
Kuperus Foods
Ampèrelaan 71
9207AM Drachten