l' Esprit de Paris
Bij l' Esprit de Paris, verbonden aan Organic Family Bakery in Heiloo, staat ambachtelijk en honderd procent biologisch brood en banket centraal. De bakkerij bereidt dagelijks verse bakkerijproducten op basis van natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen.
Het assortiment bestaat uit een brede selectie dagvers brood, zowel op basis van gist als desem. Daarbij is er keuze uit onder meer volkorenbrood, bruinbrood, witbrood, gebuild brood, speltbrood, vruchtenbrood en kleinbrood. Daarnaast omvat het aanbod biologisch-dynamisch (BD) brood.
Naast regulier dagvers brood produceert de bakkerij diverse soorten zoet en hartig banket, cakes, taarten, koek en ontbijtkoek. Voor specifieke dieetwensen is er een uitgebreid glutenvrij assortiment met onder andere glutenvrij dagvers brood, crackers, koek en banket.
Voor professionele afnemers en winkels zijn er tevens bake-off en diepvriesopties beschikbaar, variërend van afbakgrootbrood tot diepvriesbanket. De biologische brood- en banketproducten worden dagelijks geleverd aan biologische speciaalzaken in Nederland en België.