Landwinkel Boerderij Weenink
Webshop
Kaasboerderij Weenink in Lievelde combineert een melkveehouderij en kaasmakerij met een landwinkel en diverse boerderijactiviteiten. Bezoekers maken er kennis met het proces van melk tot kaas en vinden er een breed aanbod aan streekproducten rechtstreeks van het boerenerf.
Op het erf wordt de melk van de eigen veestapel dagelijks verwerkt tot kaas en andere zuivelproducten. In de kaasmakerij kunnen bezoekers met rondleidingen en workshops zelf zien en ervaren hoe het ambachtelijke kaasmaakproces verloopt.
In de Landwinkel, die onderdeel is van de coöperatie Landwinkel, ligt de nadruk op lokale herkomst en samenwerking tussen agrarische familiebedrijven:
- Ambachtelijke kazen en kruidenkazen van eigen melk
- Streekproducten zoals jam, koekjes en mosterd
- Regionale dranken, waaronder Achterhoekse wijnen en likeur uit de eigen stokerij
- Cadeaupakketten en kerstpakketten samengesteld met boerderijproducten
Daarnaast functioneert het bedrijf als beleefboerderij waar bezoekers de stallen kunnen bekijken en terechtkunnen voor workshops, boerenspelen en horeca-arrangementen.