Lindegaard B.V.
Lindegaard in Beusichem teelt en verhandelt biologisch fruit en biologische groenten, met een bijzondere focus op het behoud van oude Hollandse fruitrassen in de Betuwe. Zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen levert het bedrijf rechtstreeks aan consumenten, boerderijwinkels en horeca.
De boomgaarden van het fruitteeltbedrijf liggen verspreid over verschillende percelen in het Betuwse landschap. Op de percelen met hoogstambomen groeien vooral klassieke rassen zoals Notarisappel, Goudreinetten, Sterappel, Glorie van Holland, Suikerpeer en Gravensteiner. Daarnaast beheert Lindegaard een hoogstamboomgaard op Landgoed Soelen in opdracht van Staatsbosbeheer en worden peren- en pruimenbomen op eigen terrein onderhouden.
De oogstperiode loopt van juni tot en met oktober, beginnend met kersen en pruimen en eindigend met diverse hand-, stoof- en bewaarappels. Naast vers handfruit wordt een deel van de oogst verwerkt tot pure sappen en fruitstroop.
Het assortiment bestaat uit:
- Biologische appels, peren, kersen en pruimen van oude en moderne rassen
- Verschillende soorten puur fruitsap en traditionele fruitstroop
- Seizoensgebonden biologische groenten, geteeld in samenwerking met collega bio-boeren
Lindegaard staat elke zaterdag op de biologische boerenmarkt op de Noordermarkt in de Amsterdamse Jordaan. Doordeweeks worden de producten geleverd aan regionale boerderijwinkels, markthandelaren en horecabedrijven. Het gehele bedrijf en alle verhandelde producten zijn gecertificeerd door Skal Biocontrole onder aansluitnummer 105046.