Millets Place B.V.
Millets Place in Gasselte is een groothandel gespecialiseerd in de levering en verwerking van teff en teffderivaten, beschikbaar in zowel gangbare als biologische varianten.
Het bedrijf levert teffgraan onder het label MP-Teff, bestaande uit geselecteerde rassen met een focus op voedingswaarde en zuiverheid. Millets Place beheert de eigen toeleveringsketen en maakt gebruik van een specifiek ontwikkeld reinigingsproces dat is afgestemd op de zeer kleine omvang van de graankorrel.
Teff is een van oorsprong Oost-Afrikaans oergraan dat van nature glutenvrij is en rijk aan vezels, eiwitten en mineralen zoals ijzer en calcium. Naast de hele graankorrel omvat het assortiment diverse verwerkte producten:
- Teffmeel
- Teffvlokken
- Gepofte teff (puffs)
De producten zijn leverbaar in zowel witte als bruine varianten en zijn beschikbaar voor conventionele en biologische toepassingen.