Molen de Hoop Wieringerwaard
Korenmolen De Hoop in Wieringerwaard is een historische windmolen waar op ambachtelijke wijze graan wordt gemalen. Bezoekers kunnen er terecht voor lokaal gemalen meelproducten, rondleidingen en educatie over het molenaarsambacht.
De korenmolen, oorspronkelijk opgericht in 1741 en sinds 1871 ingericht voor het malen van graan, wordt draaiende gehouden door een team van vrijwillige molenaars. Met twee maalstoelen wordt met behulp van windkracht graan verwerkt tot diverse meelsoorten.
Tijdens de wekelijkse maaldagen zijn verschillende meelproducten direct in de molen verkrijgbaar, waaronder:
- Versgemalen tarwemeel
- Zelfgebuilde bloem
- Pannenkoekenmeel en overige meelsoorten
- Gries en zemelen
Naast de meelproductie heeft Molen De Hoop een educatieve functie. De molen is op vaste dagen geopend voor bezichtiging en uitleg aan individuele bezoekers en groepen, en dient tevens als opleidingsplek voor nieuwe molenaars.