Natuurlijk Biologisch Boeren Beheer Menkveld
Natuurlijk Biologisch Boeren Beheer Menkveld is een biologisch, natuurinclusief akkerbouw- en natuurbeheerbedrijf gevestigd op hoeve de Kuiperij in Olst. Op het bedrijf ligt de focus op het versterken van de lokale flora en fauna en het sluiten van kringlopen in de regio. Consumenten kunnen er rechtstreeks terecht voor biologische consumptieaardappelen aan huis.
Op de biologische akkers worden diverse gewassen geteeld, waaronder consumptieaardappelen en graansoorten zoals rogge, tarwe, haver, naakte haver, gerst en triticale. De teelt vindt volledig plaats zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. Een deel van het graan wordt verwerkt tot consumentenproducten zoals biologisch brood en crackers, terwijl een ander deel samen met hooi en stro naar biologische veehouders in de regio gaat. In ruil hiervoor wordt dierlijke mest gebruikt voor de eigen akkers, waarmee een lokale kringloop ontstaat.
Naast de akkerbouw beheert het bedrijf natuurlijke graslanden en natuurgronden door middel van maaibeheer en begrazing met onder meer groot heideschapen, brandrode runderen en dieren van naburige agrariërs. Door zorgvuldig bodembeheer, gerichte gewaskeuze en het onderhouden van akkerranden en landschapselementen wordt de lokale biodiversiteit ondersteund.
Naast de directe verkoop van aardappelen, hooi en stro biedt het bedrijf advies over biologische teelten, biodiversiteitsmonitoring en landschapsbeheer, evenals excursies.