Pierre Ache Wijnen
Pierre Ache Wijnen in Maastricht is gespecialiseerd in het importeren en leveren van karaktervolle biologische, biodynamische en natuurwijnen. Het aanbod bestaat uit authentieke wijnen van kleinschalige Europese wijnmakers en regionale domeinen.
Sinds 2007 selecteert de wijnimporteur ongekunstelde en zuivere kwaliteitswijnen met expressief fruit en diepgang. Daarbij wordt intensief samengewerkt met wijnmakers die werken volgens biologische of biodynamische principes en respect voor het terroir.
Het assortiment bestaat uit een brede selectie Europese wijnen, met daarnaast speciale aandacht voor opkomende regionale wijnmakers dicht bij huis:
- Regionale domeinen uit Nederland (Zuid-Limburg) en België (onder andere Luik, Waals-Brabant en Borgloon)
- Biologische en natuurwijnen uit Frankrijk (waaronder Loire, Bourgogne, Champagne, Jura, Elzas en Rhône)
- Wijnen van geselecteerde domeinen in Duitsland, Italië, Spanje, Portugal, Oostenrijk, Slovenië en Hongarije
De wijnen worden geleverd aan particulieren, gespecialiseerde wijnwinkels en horecagelegenheden in Nederland en België. Kennismaken en proeven kan op afspraak.