Pluktuin Gelukkige Groentes Ooij
Pluktuin Gelukkige Groentes in Ooij is een zelfoogsttuin waar leden op natuur-inclusieve wijze geteelde groenten, kruiden en bloemen vers van het land kunnen oogsten. De voedseltuin werkt volgens het CSA-principe (Community Supported Agriculture) en richt zich op lokale, seizoensgebonden voedselproductie die bijdraagt aan biodiversiteitsherstel en milieubehoud.
Op de tuin worden meer dan vijftig verschillende soorten groenten en kruiden verbouwd. Met een oogst-abonnement kunnen deelnemers gedurende het seizoen wekelijks hun eigen groenten plukken. Door de regeneratieve teeltwijze stimuleert het initiatief de bodemgezondheid en het herstel van de natuur, terwijl verpakkingsafval en voedselverspilling tot een minimum worden beperkt.
Het CSA-model creëert directe verbinding tussen de consument en de producent. Doordat de gemeenschap meedraagt in de teelt en oogst, ontstaat een transparant voedselsysteem waarin tuinders een eerlijke vergoeding ontvangen en leden precies zien waar hun voeding vandaan komt.
Naast de wekelijkse oogst voor abonnees biedt de tuin diverse educatieve en verbindende activiteiten:
- Moestuincursussen en workshops voor beginners over natuur-inclusief telen.
- Duurzame groeps- en bedrijfsuitjes inclusief rondleiding, teambuilding en een verse lunch.
- Opleidingsmogelijkheden en begeleiding voor initiatiefnemers die een eigen zelfoogsttuin willen starten.
- Programma's en projecten voor scholen en buitenschoolse opvang.