Vof Hoekstra
Molen Prins van Oranje in Bredevoort is een ambachtelijke graanmaalderij en familiebedrijf met een historie van meer dan honderd jaar. Met behulp van traditionele molenstenen verwerkt de maalderij granen tot meel en bloem voor onder meer ambachtelijke bakkers en koekjesfabrieken.
In de maalderij worden zowel biologische als conventionele grondstoffen verwerkt. Het assortiment bestaat uit diverse granen, bloem, meelsoorten, vlokken, zaden en pitten. Daarnaast verzorgt het bedrijf het samenstellen en mengen van mueslimixen en bewerkingen zoals het vermalen of breken van lijnzaad.
De producten worden geleverd in verschillende hoeveelheden, variërend van zakgoed en big bags tot bulktransport, met tevens mogelijkheden voor private of white label verpakkingen.
De biologische processen en producten staan onder toezicht van Skal Biocontrole. Daarnaast beschikt de maalderij over een FSSC 22000-certificering voor voedselveiligheid en een GMP+-certificering voor de verwerking van reststromen.