D.C.C. Schrauwen
Goeie Kost! is een vrijwilligersinitiatief dat consumenten verbindt met bewuste en biologische boeren en producenten uit de regio, waaronder de omgeving van Zevenbergen. Via een online bestelsysteem levert het platform verse seizoensproducten rechtstreeks van het land naar verschillende ophaallocaties.
Het assortiment bestaat uit producten van lokale leveranciers die telen en produceren met respect voor natuur en dier. De aangesloten boeren werken zonder chemische bestrijdingsmiddelen, kunstmest en preventieve antibiotica. De meeste leveranciers beschikken over een Skal-certificering voor biologische productie, en in de webwinkel wordt duidelijk aangegeven welke producten gecertificeerd biologisch zijn.
Door producten wekelijks te bundelen en met vrijwilligers op te halen bij de producenten, worden onnodige transportkilometers en CO2-uitstoot beperkt. Producten worden kort voor het ophaalmoment geoogst, gebakken of verwerkt, waardoor het aanbod meebeweegt met de seizoenen.
Het aanbod omvat onder meer:
- Verse groenten en fruit van het seizoen
- Ambachtelijke bakkerijproducten
- Zuivel, eieren en kaas
- Vlees, vis en vegetarische alternatieven
- Dranken en diverse smaakmakers
Klanten stellen wekelijks zonder vaste verplichtingen hun eigen bestelling samen, die vervolgens op vaste ophaalpunten kan worden afgehaald.