Naproz B.V.
Sonneveld Group in Papendrecht ontwikkelt en levert een breed assortiment ingrediënten en technische oplossingen voor de bakkerijsector. Het bedrijf ondersteunt ambachtelijke en industriële bakkerijen met broodmixen, banketconcepten, clean-label broodverbetermiddelen en gespecialiseerde lossingsmiddelen.
Sinds 1956 bouwt Sonneveld aan kennis en expertise op het gebied van bakkerijingrediënten en productieprocessen. Het assortiment is opgebouwd rondom drie hoofdsegmenten:
- Broodoplossingen: een gevarieerd aanbod van broodmixen en broodverbetermiddelen, waaronder clean-label vloeibare verbetermiddelen uit de FermenSon-reeks voor een geoptimaliseerd proces en beter volume.
- Banketoplossingen: ingrediënten en concepten voor producten variërend van koekjes en cake tot banketbakkersroom en marsepein.
- Lossingsmiddelen: doeltreffende lossingsproducten die zorgen voor een snelle en schone lossing van bakwaren met minimale dosering en minder verspilling.
Naast traditionele bakkerijingrediënten introduceert het bedrijf innovaties zoals kant-en-klare plantaardige glansmiddelen. Sonneveld combineert productlevering met technische ondersteuning, receptontwikkeling en maatwerkadvies voor industriële bakkerijen, ambachtelijke bakkers, distributeurs en foodservice.