Trash’ure Taarten
Trash’ure Taarten is een duurzame en sociale bakkerij in Nijmegen die volledig plantaardige patisserie maakt. De bakkerij combineert het tegengaan van voedselverspilling met lokale ecologische ingrediënten en een maatschappelijke missie.
De taarten van Trash’ure Taarten worden bereid met geredde ingrediënten, zoals overgebleven groente en fruit die anders verloren zouden gaan. Daarnaast verwerkt de bakkerij lokale ecologische noten en granen in de recepturen. Alle patisserie is volledig plantaardig.
Naast de circulaire grondstoffen heeft het bedrijf een sociale werkwijze: in de bakkerij worden vluchtelingen opgeleid tot bakkers en vakmensen om hen te begeleiden naar zelfstandig werk.
Het aanbod omvat onder meer:
- Plantaardige taarten en seizoensgebak
- Duurzame bruidstaarten op maat
- Traktaties en gebak voor zakelijke bijeenkomsten en particuliere feesten
Bestellingen kunnen worden afgehaald bij de bakkerij in Nijmegen of binnen de regio bezorgd worden.