Tuinderij Amelis’hof
In Bunnik bevindt zich Tuinderij Amelis'Hof, een historische achttiende-eeuwse moestuin van circa 1 hectare waar sinds 1984 op biodynamische wijze groenten, fruit, kruiden en bloemen worden geteeld.
Op de historische grond van de tuinderij groeien zo'n honderd verschillende soorten groenten, vijfentwintig soorten kruiden, kleinfruit en een grote variëteit aan bloemen. Naast gangbare gewassen ligt de nadruk op vergeten en traditionele rassen, zoals oerbiet, winterbroccoli, snijbiet (warmoes), spekbonen, zilversteel, pastinaak en aardpeer.
De geteelde gewassen worden rechtstreeks verkocht via de eigen tuinwinkel en een bloempluktuin, alsmede via wekelijkse groenteabonnementen en leveringen aan lokale horeca.
Daarnaast fungeert het terrein als buitenlocatie voor diverse activiteiten, waaronder rondleidingen, heidagen, teambuilding en kookworkshops waarbij deelnemers zelf oogsten en buiten koken op open vuur.