Tuinderij het Groene Leven
Tuinderij het Groene Leven is een ecologische zelfoogsttuin gevestigd op Boerenerf Spaarnwoude in Velsen-Zuid. De tuinderij werkt volgens het principe van Community Supported Agriculture (CSA), waarbij deelnemers wekelijks verse, onbespoten seizoensgroenten en kruiden oogsten of ophalen via een lokaal afhaalpunt.
De tuinderij teelt ruim vijftig verschillende soorten groenten, kruiden, kleinfruit en eetbare bloemen voor de lokale gemeenschap. Er wordt gewerkt volgens de No Dig-methode: de bodem wordt niet gespit of geploegd en er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest gebruikt. Deze aanpak stimuleert een actief bodemleven en een hoge biodiversiteit op het land.
Deelnemers kunnen kiezen tussen twee formules:
- Zelfoogst: wekelijks zelf groenten oogsten op de tuin onder begeleiding van de tuinders gedurende het oogstseizoen (ongeveer van eind april tot en met november).
- Afhaalpunt: een wekelijks samengesteld groentepakket ophalen bij een afhaallocatie in Haarlem of Spaarndam.
Daarnaast beschikt de tuinderij over een bloemenpluktuin waar bezoekers onbespoten en gifvrije bloemen kunnen plukken.
Om biologisch voedsel voor een breed publiek toegankelijk te houden en tegelijkertijd een eerlijk inkomen voor de tuinders te garanderen, hanteert de tuinderij een systeem van solidaire betaling. Deelnemers bepalen hun bijdrage voor een oogstaandeel naar eigen draagkracht.