Tuinderij ’t Mooshofke
Tuinderij ’t Mooshöfke in Roermond is een agro-ecologische CSA-tuinderij gericht op biovegan groenteteelt. De groenten worden uitsluitend op plantaardige basis en met handgereedschap geteeld, zonder bestrijdingsmiddelen, kunstmest of dierlijke meststoffen.
De tuinderij werkt volgens het model van gemeenschapslandbouw (Community Supported Agriculture), waarbij deelnemers zich verbinden aan de oogst en de risico's en opbrengsten via een solidaire vergoeding delen. De teeltmethode is volledig veganistisch en machinevrij, zonder gebruik te maken van dierlijke mest of slachtafval.
Binnen de werkwijze staat bodemopbouw en het stimuleren van het bodemleven centraal. Tussen de gewassen is bewust ruimte gemaakt voor bloemen, kruiden en nestelplekken voor insecten en andere nuttige organismen om de biodiversiteit op en rond het land te bevorderen.