Vink, Mts.
Westerkloeke is een biologische boerderij met boerderijwinkel en kookstudio in Dreumel. Het bedrijf houdt traag groeiende biologische vleeskuikens en verkoopt eigen biologisch kippenvlees en streekproducten rechtstreeks aan consumenten.
Op de boerderij groeien de kuikens vanaf de eerste dag op met uitgebalanceerd biologisch voer en graan van eigen teelt. Het vlees is afkomstig van een langzaam groeiend biologisch vleeskuikenras en wordt op het eigen bedrijf verwerkt voor zowel verse bestellingen als de winkelverkoop.
In de boerderijwinkel wordt naast het eigen kippenvlees ook biologisch rund-, varkens- en lamsvlees aangeboden, afkomstig van collega-boeren en een ambachtelijke biologische slager. Waar mogelijk zijn de producten afkomstig uit het Land van Maas en Waal en omliggende streken zoals de Betuwe en de Bommelerwaard.
Het winkelassortiment bestaat onder meer uit:
- Biologische kip van eigen bedrijf
- Biologisch rund-, varkens- en lamsvlees
- Vruchtenspreads en vegetarische spreads
- Italiaanse tomatenproducten waaronder passata, blokjes en puree
- Wijnen, sappen en sauzen
Westerkloeke is gecertificeerd door Skal onder bedrijfsnummer 025784.