Vlaamsch Broodhuys
Vlaamsch Broodhuys bakt ambachtelijk zuurdesembrood en combineert een bakkerswinkel met horeca in de Baker's Cafés, onder meer in Rotterdam. De focus ligt op voedzaam brood en dagverse producten bereid volgens traditionele bakmethoden.
In de bakkerij worden dagelijks zuurdesembroden, patisserie en delicatessen vers gemaakt. Voor het brood wordt gewerkt met klassieke technieken, steenovens, meel uit molens en zuivere smaakmakers zoals Keltisch zeezout.
De Baker's Cafés fungeren als buurtbakker en ontmoetingsplek voor ontbijt, brunch, lunch, high-tea en borrel. Op de menukaart staan onder andere rijkelijk belegde zuurdesemboterhammen, seizoensgebonden zoetwaren en take-away opties.
Vlaamsch Broodhuys
Meent 8A
3011JJ Rotterdam