Vleesveehouderij Baelde
Vleesveehouderij Baelde in Groenekan is gespecialiseerd in het houden van Blonde d'Aquitaine-runderen en de rechtstreekse verkoop van rundvlees aan consumenten. Het bedrijf combineert aandacht voor dierenwelzijn met milieuvriendelijke maatregelen op het land.
Bij het houden van het Blonde d'Aquitaine-vee staat diervriendelijkheid centraal. De runderen worden gehouden volgens de richtlijnen van de Dierenbescherming voor het Beter Leven 2 sterren keurmerk. Een gerichte voersamenstelling en zorgvuldige selectie zorgen voor kwalitatief rundvlees.
Om de milieu-impact van het bedrijf te beperken, compenseert de veehouderij de uitstoot van mest en CO2 door akkerlanden aan te leggen waar bloemen en diverse gewassen worden ingezaaid.
Het rundvlees wordt na de slacht direct gevacuümeerd en ingevroren aangeboden voor bestellingen van particulieren. Daarnaast zijn er waardebonnen verkrijgbaar.