Voedselbos Lage Mierde – Beekakkersweg, Lage Mierde, Noord-Brabant
Voedselbos Lage Mierde in Lage Mierde is een stichting en groen burgerinitiatief gericht op natuurinclusieve voedselproductie en het vergroten van de lokale biodiversiteit. Op het terrein groeit een grote variatie aan eetbare bomen, struiken en kruiden waar natuur en ontmoeting samenkomen.
In tegenstelling tot omliggende productiebossen en agrarische monoculturen zet Voedselbos Lage Mierde in op een gevarieerd ecosysteem dat ruimte biedt aan vogels, insecten, amfibieën en zoogdieren. Het terrein wordt opgebouwd aan de hand van een gericht ontwerpplan met een diversiteit aan eetbare beplanting, van bomen en struiklagen tot zaaigoed.
Het initiatief functioneert met behulp van vrijwilligers en actieve werkgroepen. Deze werkgroepen richten zich onder andere op het voorbereidende grondwerk en de aanplant, natuur- en milieueducatie, communicatie en het werven van fondsen en sponsoren. Geïnteresseerden en bezoekers kunnen bij het voedselbos terecht voor rondleidingen, meewerkdagen of het steunen van het project als donateur.