Vreemde Streken
Vreemde Streken verzorgt biologische catering in Wageningen en omgeving, waarbij gewerkt wordt met ingrediënten uit de streek en het seizoen. Naast cateringactiviteiten organiseert het bedrijf kookworkshops en stelt het verantwoorde cadeaupakketten op maat samen.
Het cateringaanbod bestaat uit lunches, diners, hapjes en high-tea's. Voor het aanleveren van lokale ingrediënten en de bezorging van bestellingen wordt gebruikgemaakt van vrachtfietsen via een lokale fietskoerier.
Duurzaamheid is doorgevoerd in de gehele bedrijfsvoering. De cateringmaaltijden worden geleverd in duurzame verpakkingen of met statiegeld, afval wordt gescheiden en beperkt, en het schoonmaken gebeurt met milieuvriendelijke middelen. Daarnaast is het serviesgoed fairtrade geproduceerd, is de keukeninrichting grotendeels tweedehands aangeschaft en wordt regelmatig een ecostoof ingezet om energie te besparen tijdens het koken.