Wijngaard Noordland
Wijngaard Noordland produceert Nederlandse streekwijnen met druiven die op biologische, natuurlijke en duurzame wijze worden geteeld op een kleilaag in de Noord bij Heerhugowaard, met verkoop vanuit Noord-Scharwoude.
In de wijngaard van circa 5.000 m² wordt gewerkt met veredelde, schimmelresistente druivenrassen op een Amerikaanse onderstam. Deze rassen zijn van nature weerbaar tegen veelvoorkomende schimmelziektes en rijpen vroeg af. De aanplant bestaat onder meer uit de witte druiven Johanniter en Souvignier Gris en het blauwe ras Rondo.
Met advies van een oenoloog worden van de oogst verschillende soorten wijn gemaakt, waaronder volle rode wijnen, droge witte wijnen en halfdroge sprankelwijnen in zowel wit als rosé. De wijnen worden lokaal gedistribueerd via diverse regionale speciaalzaken, streekwinkels en boerderijwinkels in Noord-Holland.
De wijngaard is op afspraak geopend voor bezoekers.