Begint een betere wereld in uw bedrijfskantine?

Het bedrijfsrestaurant is dé plek waar miljoenen Nederlanders dagelijks hun lunch kopen, maar helaas is het aanbod van duurzame voeding in veel bedrijfsrestaurants nog minimaal. Een groep trainees van Stichting Verbeter de Wereld wil daar verandering in brengen en is in samenwerking met Variatie in de Keuken een project gestart, genaamd Werk’lijk lekker.

De groep zet zich belangeloos in om het aanbod van duurzame voedingsproducten in bedrijfsrestaurants in Nederland te bevorderen.

Duurzaam assortiment

De consument wordt steeds bewuster en de vraag naar duurzame voedingsproducten neemt dan ook toe. In supermarkten zijn steeds meer duurzame producten te vinden, van fair-trade bananen tot biologische melk. De trend van duurzame voeding zet zich gestaag ook door richting bedrijven. Werk’lijk lekker stimuleert deze verduurzaming door in gesprek te gaan met de bedrijven en hun eventuele cateraars. Door de voordelen van duurzame voeding te benadrukken, kennis te bieden en concrete ideeën aan te dragen stimuleert Werk’lijk lekker de bedrijven hun assortiment te verduurzamen.

Vindt u dat het assortiment in het bedrijfsrestaurant van uw werkgever ook duurzamer kan?  Tip Werk’lijk lekker hier dan over. Stuur een mail met de naam en contactgegevens van de organisatie naar oddy@variatieindekeuken.nl. Werk’lijk lekker gaat zich dan inzetten om ook uw bedrijfsrestaurant te verduurzamen.

 Werk’lijk lekker is een projectgroep in samenwerking met stichting Verbeter de Wereld en stichting Variatie in de keuken. Deze projectgroep streeft naar grotere maatschappelijke verantwoordelijkheid van bedrijven en cateraars op het gebied van het  voedselaanbod voor werknemers. Meer informatie over het project is hier te vinden.