Duurzame vis van Queens voldoet aan duidelijke MSC-criteria

Duurzame visvangst wordt steeds noodzakelijker. Queens Products weet dit en voert sinds 2007 het MSC keurmerk op een groot aantal van haar vriesverse visproducten. En dit aantal neemt gestaag toe. Nieuw in het assortiment: MSC Schol panklaar en MSC Scholfilet.

MSC
MSC is de afkorting voor Marine Stewardship Council. Deze internationale controleorganisatie geeft een keurmerk aan duurzaam gevangen vissoorten. De MSC standaard is geworteld in de gedragscode voor verantwoorde visvangst zoals opgesteld door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties. De drie basisprincipes van de MSC-standaard voor duurzame visserij zijn:

• De visbestanden (of bestanden van schaal en schelpdieren) moeten gezond zijn en blijven.
• De invloed van de visserij op het ecosysteem moet beperkt zijn en blijven.
• Het visserijbeheer moet goed georganiseerd zijn, aantoonbaar nageleefd en gecontroleerd worden.

Nieuw: Queens MSC Schol
De Noordzee is van oudsher een zee waar veel gevist wordt. Gelukkig kan dat nog steeds. Het is steeds belangrijker dat dit duurzaam gebeurt, dus met de juiste vangstmethode en respect voor de natuur. Noordzeeschol is een van de belangrijkste vissoorten voor de Nederlandse visserij. Schol is een makkelijke en veelzijdige vis voor in de keuken. In januari, februari en maart is de schol in zijn paaiperiode en kan dan beter met rust gelaten worden. De Queens Schol is gegarandeerd buiten de paaiperiode gevangen. De schol wordt gevangen door middel van ''twinriggen''. Dit is een duurzame vangstmethode voor schol. Twinriggen vergt aanzienlijk minder brandstof en staat er tevens garant voor dat ondermaatse vis niet wordt gevangen en er ook bijna geen bijvangst is. De Queens Schol heeft het MSC keurmerk wat garant staat voor een duurzame visserij.

Breed assortiment Queens MSC vis
Naast MCS Schol heeft Queens een breed assortiment duurzaam gevangen vriesverse vis. Bijvoorbeeld de MSC Wilde Alaska zalm, gevangen in de Stille Oceaan en de MSC Alaska Kabeljauwhaasjes. Of de Wilde Oregon garnaal: de eerste garnaal die op een duurzame wijze wordt gevangen in de Stille Oceaan voor de kust van Amerika en daarom MSC gecertificeerd is.

kijk voor meer info op www.vriesversevis.nl