Ster-varken vervangt industrievlees

De stap van Albert Heijn en supermarkt Deen om het industrie-varkensvlees te vervangen door varkensvlees met ‘Beter Leven’-sterren, vindt Wakker Dier de ‘superstap van het jaar’ in het vlees-, ei- en zuivelschap van de supermarkten. Wakker Dier inventariseerde de initiatieven van supermarkten van de afgelopen 12 maanden v.w.b. diervriendelijkheid. Ook de overstap van C1000 en Lidl naar weidemelk en de aangekondigde overstap van Jumbo en AH hierin, vindt Wakker Dier een superstap. Ten slotte het feit dat Deen voor het grootste deel van haar rundvlees een beter leven ster van de Dierenbescherming heeft verkregen, vindt Wakker Dier de derde superstap.

De overstap naar één Beter Leven ster van de Dierenbescherming voor (vrijwel) het gehele assortiment varkensvlees van Deen en AH, beoordeeld Wakker Dier als de grootste stap omdat deze supermarkten niet kozen voor weer een nieuw nicheproduct naast het industrievlees, maar bewust kozen voor het optrekken van de ondergrens. Hoewel één ‘Beter Leven’-ster nog zeker geen walhalla voor de varkens betekent, is met deze stap wel in één keer het leven van meer dan een miljoen varkens per jaar verbeterd. Daarnaast stappen de supermarkten hiermee langzaam uit de negatieve prijsspiraal om wie het hardst stunt met vlees. Zij zoeken nu de concurrentie in een betere kwaliteit. Dat is een zeer belangrijke ontwikkeling tegen de dieronvriendelijke kiloknallers waarmee veel supermarkten elkaar nu nog willen aftroeven.



Bij elkaar zag Wakker Dier 24 diervriendelijke stappen en stapjes vooruit in het supermarktschap. Drie ervan krijgen de term superstap van Wakker Dier omdat het gedurfde stappen zijn die het dierenwelzijn wezenlijk verbeteren. Andere goede stappen zijn onder andere de toename van het aantal diervriendelijke aanbiedingen, de afname van de kiloknallers en de uitloopeieren in het vegetarisch assortiment bij C1000. Minder enthousiast was Wakker Dier over de slappe stappen van Dirk met ‘Weelder Kip’ en C1000 met ‘Onze kip’. Deze kip was niet ter vervanging van de kiloknallerkip maar kwam er als niche naast te liggen. Daarnaast werd deze kip met veel tamtam gepresenteerd terwijl deze kip niet eens in aanmerking komt voor de laagste classificering van de Dierenbescherming met een ‘Beter Leven’-ster. Ronduit negatief is Wakker Dier over het besluit van AH (‘de Zuiderling’) en Dekamarkt (met sticker ‘geen duurzame keus’) om als enige supermarkten paling te blijven verkopen.

http://www.wakkerdier.nl/