Dorpsstraat 18 · 2971AD Bleskensgraaf ca
Zuivelfabriek De Graafstroom in Bleskensgraaf produceert natuurgerijpte Goudse kaas met melk van zo'n tweehonderd aangesloten melkveehouders van coöperatie Deltamilk. Al meer dan een eeuw combineert de kaasmakerij traditioneel vakmanschap met moderne technieken en ketensamenwerking in het Groene Hart.