Olijfolie, extra vierge, truffel, 100 ml

Met deze rijke truffelolie, met stukjes zwarte zomertruffel, kun je eindeloos variëren. Truffels voor deze smaakvolle olie komen, al decennia lang, uit de eikenbossen van Umbrië. Gebruik als smaakmaker door aardappelpuree, pasta en rijst of druppel over salades, carpaccio en gegrilde groenten. Buon appetito! • Op basis van kwalitatieve extra vierge olijfolie • De olie is ook heerlijk in dressings, saus en marinade Ingrediënten: extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, gedroogde zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.) 0,5% aroma. Bewaaradvies: droog en koel bewaren. Niet in direct zonlicht plaatsen. Voedingswaarde voor 100 gr Energie  3448 kj /  825 kcal   Vetten  91,7 g   waarvan verzadigde vetzuren  13,6 g Koolhydraten  0 g   waarvan suikers  0 g   Eiwitten  0 g   Zout  0 g   ★★★☆☆ Over de truffelolie Jan Willem “De olie komt goed tot z’n recht samen met aardse smaken, zeker nu in de wintermaanden, een fijne aanvulling inde specerijen kast. Pompoen, champignon, stevige