Bettinehoeve BV

Bettine, een begrip in geitenkaasbeminnend Nederland. De Bettinehoeve ontleent haar naam aan een oud Nederlands woord uit de 17e eeuw. "Bettine" was destijds het woord voor "Geit". De huidige eigenaar, Johan Ewijk, is in 1982 begonnen met het melken van 2 geiten. Al gauw kwam het idee om van deze melk ambachtelijke geitenkaas te maken. 25 jaar later in 2007 heeft de Bettinehoeve zich ontwikkeld tot een moderne kaasmakerij waar op jaarbasis 25 miljoen liter geitenmelk wordt verwerkt, waarvan 1,5 miljoen liter biologische geitenmelk. De ambachtelijke smaak en uitstraling heeft Bettinehoeve echter op unieke wijze weten te behouden. Bettinehoeve BV is in Nederland marktleider wat betreft ontwikkeling, productie en verkoop van verse geitenkaas en heeft in Europa ook voet aan de grond gekregen, vooral na de recentelijk gewonnen internationale prijs met de Bettine Grand Cru.
Bettinehoeve BV
Bankenstraat 15
4874 ND Etten-Leur