2 organisaties
Kerkweg 25 · 2825BV Berkenwoude
Het Wildhuys levert vanuit Berkenwoude wildvlees uit de vrije Nederlandse natuur, zonder kweekwild of import. De onderneming richt zich op korte voedselketens en streekgebonden benutting van wild uit lokaal faunabeheer, met een sterke nadruk op wilde gans uit het Groene Hart.
Noordplein 18 · 3035EA Rotterdam
Het Wildhuys levert ambachtelijk wildvlees uit de vrije Nederlandse natuur en staat wekelijks met een kraam op de Rotterdamse Oogstmarkt in Rotterdam. Het aanbod is afkomstig uit lokaal faunabeheer in onder meer het Groene Hart en de Veluwe, zonder gebruik van kweekwild of import. Door de keten kort te houden en onderbenut wild zoals wilde gans op de kaart te zetten, draagt de onderneming bij aan biodiversiteit en streekgebonden consumptie.