6 organisaties
Kerkweg 25 · 2825BV Berkenwoude
Het Wildhuys levert vanuit Berkenwoude wildvlees uit de vrije Nederlandse natuur, zonder kweekwild of import. De onderneming richt zich op korte voedselketens en streekgebonden benutting van wild uit lokaal faunabeheer, met een sterke nadruk op wilde gans uit het Groene Hart.
Noordplein 18 · 3035EA Rotterdam
Het Wildhuys levert ambachtelijk wildvlees uit de vrije Nederlandse natuur en staat wekelijks met een kraam op de Rotterdamse Oogstmarkt in Rotterdam. Het aanbod is afkomstig uit lokaal faunabeheer in onder meer het Groene Hart en de Veluwe, zonder gebruik van kweekwild of import. Door de keten kort te houden en onderbenut wild zoals wilde gans op de kaart te zetten, draagt de onderneming bij aan biodiversiteit en streekgebonden consumptie.
Jan van Galenstraat 185 · 1051KM Amsterdam
Pieter van Meel Groothandel Wild en Gevogelte is een gespecialiseerde groothandel in Amsterdam die ambachtelijk wild en verfijnd gevogelte levert aan restaurants en professionele keukens. Het familiebedrijf combineert tientallen jaren vakmanschap met een focus op seizoensgebonden herkomst en een volledig eigen productieketen.
Jarmuiden 17 · 1046AC Amsterdam
Rob Lelie bv is een poeliersbedrijf in Amsterdam dat gespecialiseerd is in scharrelkip, gevogelte en wild. Het bedrijf levert een breed assortiment aan vleesproducten voor horeca en wederverkoop, waaronder maïs-scharrelkip en biologisch Kemper Landhoen.
Kampweg 38A · 3941HJ Doorn
SlagerBen Culinair is een ambachtelijke slagerij in Doorn die zich richt op puur, diervriendelijk en duurzaam vlees met een duidelijke herkomst uit de regio.
Houtweg 8 · 8167PL Oene
Slagerij Ter Weele is een ambachtelijke en zelfslachtende meesterslager in Oene. Het bedrijf richt zich op lokaal vlees en Veluws wild met aandacht voor herkomst en dierenwelzijn.