Oukoopsedijk 20 · 2811NG Reeuwijk
Hoeve Stein is een biologische natuurboerderij in Reeuwijk, waar al generaties lang wordt geboerd met aandacht voor het vee en het omliggende polderlandschap.
18 organisaties
Oukoopsedijk 20 · 2811NG Reeuwijk
Hoeve Stein is een biologische natuurboerderij in Reeuwijk, waar al generaties lang wordt geboerd met aandacht voor het vee en het omliggende polderlandschap.
Koningshoeven 62 · 5018AB Tilburg
ZuiderZwam is een oesterzwammenkwekerij in Tilburg die oesterzwammen kweekt op ingezameld koffiedik. Door reststromen te benutten voor lokale voedselproductie werkt het bedrijf volgens de principes van de circulaire economie.
Straatsebaan 6A · 5757PX Liessel
Oesterzwammenkwekerij van Lieshout in Liessel is een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in het duurzaam en milieuvriendelijk kweken van verse oesterzwammen. Vanuit het Noord-Brabantse landschap levert de kwekerij lokale paddenstoelen aan de horeca en groothandel, met een sterke focus op het beperken van de ecologische voetafdruk en het tegengaan van voedselverspilling.
Loonse Molenstraat 35 · 5175PS Loon op Zand
TerraVie in Loon op Zand combineert het houden van Black Angus runderen met een eigen ambachtelijke kroketterij en zachtfruitteelt. Het bedrijf werkt vanuit respect voor een gezonde bodem en levert lokaal rundvlees en streekproducten.
Europalaan 4 · 5121DJ Rijen
Jong Food produceert in Rijen ambachtelijke soepen, bouillons en snacks voor de professionele keuken en horecagroothandels. Het familiebedrijf combineert traditionele vakkennis met verse ingrediënten en een eigen bereiding van bouillons en fonds.
Schiehaven 26 · 3024EC Rotterdam
rotterzwam in Rotterdam zet zich in voor een circulair voedselsysteem door paddenstoelen te kweken op stedelijke reststromen zoals koffiedik, bierbostel en houtsnippers. Vanuit de kwekerij aan de Schiehaven worden deze restmaterialen omgezet in verse zwammen en plantaardige voedingsproducten.